Festmenuer
Forretter | |
Stjerneskud m. dressing | 75,- |
Rejecocktail | 75,- |
Fiskesymfoni m. varmrøget laks, røgede muslinger og tigerrejer | 89,- |
Tunmoussé | 70,- |
Fisk, fugl og frugt: Ananas m. hønsekød i karrysauce, pyntet m. rejer | 70,- |
Tarteletter m. høns i asparges | 65,- |
Supper |
|
Klar suppe m. boller | 70,- |
Aspargessuppe m. kødboller | 60,- |
Porresuppe m. bacontern | 67,- |
Karrysuppe m. hønsekød, ris og grøn peber | 70,- |
Hovedretter |
|
Svinekam m. rødkål, halve æbler m. gelé, brun sauce, brunede og hvide kartofler | 155,- |
Svinekam som vildt, serveret m. waldorfsalat, halve æbler m. gelé, hvide kartofler og vildt flødesauce | 155,- |
Gammeldags oksesteg m. brun sauce, glaserede løg, hvide kartofler og agurkesalat | 155,- |
Oksesteg stegt som vildt, m. waldorfsalat, halve pærer m. gelé, vildt flødesauce og hvide kartofler | 169,- |
Kalvesteg m. grøntsager, hvide kartofler og brun sauce | 169,- |
Kalvesteg stegt som vildt, m. waldorfsalat, en halv pære m. gelé, vildt flødesauce og hvide kartofler | 169,- |
Indbagt oksemørbrad m. halve bagte løg, ristede kartofler, rødvinssauce og salat | 229,- |
Oksemørbrad m. hvidløgssauce eller rødvinssauce, ristede kartofler og salat | 229,- |
Desserter |
|
Citronfromage | 60,- |
Romfromage | 60,- |
Kaffe og lagkage | 60,- |
Kaffe og lagkage m. motiv | 75,- |
Desserttallerken m. chokoladekage, is og frugt | 80,- |
Desserttallerken m. creme brüllé | 89,- |
Isdessert | 55,- |
Islagkage | 65,- |
Natmad |
|
Kaffe/The m. snitter | 79,- |
Landgangsbrød | 79,- |
Biksemad m. æg | 60,- |
Aspargessuppe m. kødboller | 60,- |
Porresuppe m. bacontern | 65,- |
Hotdogs | 60,- |